Kolajen, insan vücudunda en bol bulunan proteinlerden biri olup cilt, kırışıklıkları azaltma, eklem sağlığını destekleme ve genel olarak vücudu yenileme konularında çok önemlidir. Kolajen’in üretilmesi, doğru hammaddelerin seçilmesi, doğru teknoloji ve kalite standartlarıyla üretim yapılmasıyla başlar. Bu makalede kolajen üretiminin detaylarına, Türkiye’deki yerli üretim faaliyetlerine ve Shine Collagen’in bu alandaki konumuna detaylıca değineceğiz.
Kolajen Üretim Süreci
Kolajen üretimi, doğal kaynaklardan elde edilen hammaddelerin Şekilendirilmesi ve saflaştırılmasıyla gerçekleştirilir. Ana süreçler şu şekildedir:
1. Hammadde Temini
Kolajen, genellikle sığır, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklardan elde edilir. Her kaynağın kendine has avantajları vardır:
- Sığır Kolajeni: Kemik ve deriden elde edilir. Eklem sağlığı üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle yaygındır.
- Tavuk Kolajeni: Genellikle tip II kolajen açısından zengindir ve kıkırdak doku sağlığına odaklanır.
- Balık Kolajeni: Cilt yenilenmesi için tercih edilir. Emilimi daha hızlıdır.
2. Hidrolizasyon (Parçalanma)
Ham kolajen proteinleri, enzimatik şekilde parçalanarak hidrolize kolajen peptitleri haline getirilir. Bu adım, kolajenin vücut tarafından kolayca emilmesini sağlar.
3. Filtrasyon ve Saflaştırma
Kolajenin, mikroorganizmalar ve safsızlıklardan arındırılması için filtreleme süreçleri uygulanır. Bu süreç, ürünün kalitesini doğrudan etkiler.
4. Kurutma ve Toz Haline Getirme
Elde edilen sıvı kolajen, sprey kurutma gibi tekniklerle toz haline getirilir. Toz form, daha uzun raf ömrü ve kolay kullanım sağlar.
Türkiye’de Üretim ve Yerli Kolajen Markaları
Son yıllarda Türkiye, kolajen üretiminde ve tüketiminde önemli bir atılım yapmıştır. Artan talep, yerli üretim markalarının sayısını ve çeşitliliğini arttırmıştır. İşte Türkiye'deki öne çıkan markalar ve Shine Collagen'in bu alandaki rolü:
1. Shine Collagen
Shine Collagen, yerli pazarın en önemli oyuncularından biridir. Sığır ve tavuk kaynaklı, çift hidrolize kolajen kullanarak hem emilim hem de etkinlik bakımından üstün bir kalite sunar. Mutfak konseptli çekimlerle desteklenen tanıtımları, markanın doğrudan tüketici dostu bir imaj çizmesini sağlamıştır.
2. Diğer Yerli Markalar
Yerli kolajen markaları, genellikle yerel hayvancılıktan temin edilen hammaddelerle üretim yapar. Bu markalar, hem kalite standartları hem de uygun fiyat avantajıyla yurtiçi ve yurtdışında tercih edilir hale gelmiştir.
Helal Kolajen: Neden Önemlidir?
Türkiye’de ve dünyada helal sertifikalı kolajen’e olan talep her geçen gün artıyor. Helal kolajen, üretim sürecinde dini hassasiyetlere uygun hammadde ve teknikler kullanılmasını gerektirir.
Helal Kolajen Üretim Süreci
- Hammadde kaynağı, helal kesim standartlarına uygun olmalıdır.
- İşlenme sırasında alkol ya da dini hassasiyetlere uygun olmayan maddeler kullanılmamalıdır.
Shine Collagen, helal sertifikası bulunan ürünleriyle bu alandaki talebi karşılayan öncü markalardan biridir. Bu özellik, ürünlerini sadece Türkiye’de değil, Orta Doğu gibi bölgelerde de çok tercih edilen bir hale getirmektedir.
Kolajen Kullanım Alanları ve Shine Collagen’in Katkıları
Kolajen, sadece cilt yenilenmesi ve eklem sağlığı için değil, genel vücut sağlığını desteklemek için de kullanılır. Shine Collagen’in çift hidrolize yapısı, bu faydaları maksimuma çıkarır.
1. Cilt Sağlığı
Kolajen, cildin elastikiyetini arttırarak kırışıklıkları azaltır. Shine Collagen, toz formu sayesinde doğrudan İçecek ve yiyeceklere karıştırılarak kolayca tüketilebilir.
2. Eklem Destekleri
Tip II kolajen, eklem sağlığında anahtar rol oynar. Shine Collagen, hem tip I hem de tip II kolajen formülüyle bu ihtiyacı karşılar.
3. Saç ve Tırnak Güzelliği
Kolajen, keratin üretimini destekleyerek saç ve tırnakları güçlendirir. Shine Collagen, bu konuda da etkili bir çözüm sunar.
Sonuç
Kolajen, modern sağlık ve güzellik trendlerinin merkezinde yer almaya devam ediyor. Türkiye, yerli kolajen üretimi konusunda büyük ilerlemeler kaydetmiş ve Shine Collagen gibi yenilikçi markalarla global arenada öne çıkmıştır. Helal kolajen gibi spesifik ürünlerin üretimi, bu pazarda daha geniş kitlelere hitap edilmesini sağlarken, Türkiye’nin bu alandaki stratejik önemi artmaya devam edecektir.